Posts Tagged ‘Jelatak’
Jelatak
Assalamu’alaikum, apa khabar semua.
Sempena hari Assyura yang baru lepas ingin saya berkongsi dengan anda semua, satu resepi yang senang sahaja untuk menghasilkannya. Tak perlu memasak sekadar di potong kecil sahaja buah-buahan, dan jeruk yang ingin di gunakan. Resepi ini di namakan Jelatak yang mana biasa disediakan oleh orang sebelah utara. Itulah kata-kata chef di dalam tv(tak ingat namanya) suatu masa dahulu. Waktu itu saya baru mendirikan rumahtangga dan semangat nak mencuba berbagai masakkan itu begitu teruja. Maklumlah baru kahwin, segala rancangan tv di tonton, majalah di baca, atau apa sahaja tentang memasak ni di cuba. Cuma sekarang ni dah malas nak cuba resepi-resepi baru, mungkin dah berusia kot.
OK. Mari kita cuba…

Jelatak yang ni, saya guna strawberi(secara kebetulan ada, lebihan lepas buat koktel) dan mangga separuh masak di samping buahan jeruk yang lain.










.....Khas untuk orang Seremban. Pertanyaan dan tempahan, bolehlah hubungi Kak Faridah...., tel 012-2243696.
